Domaine Benjamin Taillandier, Cuvée Blanc, Biologique, Languedoc, 2024 Cognac La fougue naturelle et l’originalité

La fougue naturelle et l’originalité fondamentale du Cornalin sont ici rehaussées par un long élevage en fût de chêne

épicé sur les fruits noirs

Sol : Les raisins servant à élaborer la Sélection Parcellaire “Le Méal” proviennent du coteau du Méal

Lors de l’aménagement des vignobles de Viña Seña

VINIFICATION :

Domaine Benjamin Taillandier, Cuvée Blanc, Biologique, Languedoc, 2024 Cognac La fougue naturelle et l’originalitéDomaine Benjamin Taillandier, Cuve Blanc Agriculture Biologique et Demeter Languedoc, France Cpages: 50% Grenache, 25% Grenache Gris, 25% Terret Gris Vendanges: la main en caisse de 15kg, tri manuel la vigne Degrs: 11 La cuve Blanc combine avec bonheur notes dagrumes, de fleurs blanches et de garrigue. La gourmandise est aussi au rendez vous, quilibre par de la tension et une belle fracheur qui donne de la buvabilit. Un vin blanc du Minervois qui sera