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Conseil de dégustation : ouverture 1h avant
Poulet rôti
En accord : apéritif
Dernière dégustation : 01-02-23
le rejoint en 2003
Crémant d'Alsace Brut Rosé (Valentin Zusslin) Normandie Conseil de dégustation : ouvertureLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les
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