Four mixte 10 niveaux air-o-steam - Electrolux A0S101EBA2 OP23 Générateur d'eau chaude autonome

Générateur d'eau chaude autonome

créant un vortex puissant

Il s'agit d'un four à convection avec un humidificateur manuel intégré

Pour les professionnels de la restauration

Ce meuble chaud est fabriqué en acier inoxydable de qualité 18/10

Four mixte 10 niveaux air-o-steam - Electrolux A0S101EBA2 OP23 Générateur d'eau chaude autonomeCe four professionnel mixte propose trois modes de cuisson : vapeur basse temprature (25C 100C), vapeur haute temprature (100. 5C 130C), et un mode de combinaison (25C 250C) qui combine la chaleur par convection avec la vapeur pour une cuisson humidit contrle. Pour une cuisson parfaite. Ce four professionnel dispose d'un ventilateur vitesse variable pour une rgulation prcise, ainsi que d'une option de demi puissance pour conomiser de l'nergie lorsque