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👁️ Robe: Or pâle brillant
plante des champs de vigne sur la partie élevée en coteaux au sud du petit village d'Allan
ce vin séduit par sa finesse de bulle
dévoilant des arômes de fraise des bois
une intervention minimale permet aux vins de révéler toute leur authenticité
Domaine Anne et Herve Sigaut - Chambolle-Musigny 2021 Couleur:Rouge 👁️ Robe: Or pâle brillantAnne et Herv Siguaut guident leur domaine vers la modernit tout en respectant les traditions bourguignonnes. Leurs pratiques incluent le travail des vignes sans dsherbant ni pesticide, une faible intervention en cave, et un vieillissement matris en fts de chne. Pour eux, la main de lhomme reste la meilleure garantie dun travail minutieux, vitant ainsi tout quipement superflu en cave. Leur approche prcise la vigne se manifeste par des vendanges vertes
