Zo blijft de fruitige frisheid behouden
Robert werkt zowel volgens de HVE3 (Haute Valeurs Environmentale - min of meer biologisch) als volgens Viticulure Durable en Champagne
Hamersma geeft deze witte wijn een mooie 9
rood-amber tint
Schneider is een droge witte wijn met spanning en sensatie
Aligoté Bouzeron, Ramonet, Bourgogne Chardonnay Zo blijft de fruitige frisheidBouzeron, Ramonet, Bourgogne, Cte Chalonnaise. Deze pittige witte wijn is mooi gefocust. Met groene appel, citroenzest, kruiden, witte bloemen, vers gebakken brood en zilte tonen. Evenwichtig en verfrissend, dit zou zich de komende tien jaar goed moeten ontwikkelen. Nergens komt Aligot, helaas nog steeds een ondergewaardeerde druif, het beste tot zijn recht dan in Bouzeron. En dan is die van Jean Claude Ramonet het mooist. Serveren: 10 C Drinken: nu