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Perfetto anche come aperitivo grazie alla sua freschezza e versatilità
viene imbottigliato e completato con un rametto fresco di Genepy
Un Prosecco Dolce raffinato e aromatico
Gradazione alcolica12 % vol
Altitudine: 600–650 m s
Vermentino Orange Tenuta del Paguro Perfetto anche come aperitivo grazieVermentino Variet 100% Vermentino Zona di Produzione Montecarlo, comune collinare in provincia di Lucca. Vinificazione Le uve, diraspate, fermentano in tini di acciaio a contatto con le bucce per circa 1 mese. La fermentazione avviene senza controllo della temperatura, con delicate follature e rimontaggi. Successivamente, si procede con una pressatura soffice e una decantazione naturale. Maturazione e Affinamento Maturazione per 12 mesi in barriques
