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belle acidité croquante
Un cuvée issue d'un assemblage des cépages pinots noirs (majoritaire)
Ce domaine languedocien repose sur des bases solides : ses deux exploitants
L’élevage se fait également en cuve
Magnum Munjebel VA Blanc 2017
Munjebel CS Rouge 2020 Autriche belle acidité croquanteMunjebel CS Rouge 2020 Cornelissen Munjebel CS est une cuve rouge parcellaire naturelle 100 % nerello mascalese, biodynamique et biologique (label Eurofeuille). Elle est ralise par Frank Cornelissen en DOP (AOP) Etna Rosso IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese. Les raisins proviennent de la contrada Zottorinoto et de la parcelle Chiusa Spagnolo, vers le fond de la valle, dans un amphithtre de pierres de lave une altitude relativement basse (620 m).
