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Semilavorato in pasta per variegatura al gusto di fragolina di bosco
Semilavorato in pasta per gelati al gusto frutta secca mista
con massa di cacao e completamente vegetale
Indicato prevalentemente per sorbetti alla banana
unitamente ai normali gelati nelle vetrine e nei banchi
BASE BIANCA VEG vegan ok Semilavorato in pasta per variegaturaSemilavorato completo in polvere per gelati totalmente vegetale senza derivati del latte. Da impiegare con paste vegetali quali nocciola, pistacchio, mandorla, noce, caff, liquirizia o cacao. Gusto equilibrato, ottima struttura e tenuta in vetrina. Dose e modalit d'impiego: 35 % (350 g BASE BIANCA VEG + 650 g acqua bollente). Si consiglia di impiegare con paste vegetali: nocciola, pistacchio, mandorla, noce, caff, liquirizia o con cacao.
US$ 24.90
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