dachten de broer dat er veel meer potentie in hun wijngaarden en de aangeplante druiven zou zitten
In de maanden vóór de oogst worden wijngaarden zorgvuldig geselecteerd en geoogst wanneer de juiste rijpheid op zijn best is
De rode druif die deze rose cava zijn kleur geeft is afkomstig van de heuvel van Serral
Ieder jaar worden er een aantal vaten gevuld met de witte port en maakt men een Bland voor deze 10 jaar oude Witt port
en klei-grind in Casseuil
Château Cissac Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2021 0,375L Marchesi di Barolo dachten de broer dat erChteau Cissac 2021 Haut Mdoc, Frankrijk Chteau Cissac 2021 is een klassieke rode Bordeaux uit de Haut Mdoc, met de status Cru Bourgeois Suprieur. Dit half flesje van 0,375L is ideaal wanneer je een serieuze linkeroever wijn wilt openen in een kleiner formaat. De 2021 vintage laat een frissere, elegante kant van Cissac zien, met 14 tot 16 maanden rijping op Frans eiken, een lage opbrengst van 25 hl ha en de herkenbare structuur van een Cabernet