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Come nei Napoleon a Gas le caratteristiche di questo barbecue sono potenza e solidità
Persone servite: 2-5
lo accomunano al classico coltello "chef" occidentale da cui differisce soprattutto per la forma più tozza della punta e per la linea della lama meno arcuata
Adatta anche come tagliere per affettare e servire
è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio
Big Green Egg - Wood Chips Cherry chupacapra Come nei Napoleon a GasTrucioli di legno. Aggiungono un aroma delicato e leggermente fruttato che si sposa bene con selvaggina a piuma, filetto di manzo, pollame, maiale e agnello.
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