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Environ 40% des vins ont été élevé en Demi-Muids Bourguignons
C’est un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay qui restera dans nos caves au moins 6 ans avant dégorgement
Noir d’Eulalie est un blanc de noirs issu exclusivement de Pinot Noir provenant de 3 parcelles situées en haut de coteau
Millésime 2023
sur table de triage avant l’éraflage et mises en cuve de macération
Noir d'Eulalie NRE Environ 40% des vins ontNoir dEulalie est un blanc de noirs issu exclusivement de Pinot Noir provenant de 3 parcelles situes en haut de coteau. Environ 40% des vins ont t lev en Demi Muids Bourguignons. Cest un Champagne rare et part, le fruit dun travail parcellaire et sculaire o lexpression singulire du pinot noir en slection massale rayonne sur notre terroir de marnes hutres.
US$ 12.00
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