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dal profilo elegante
e proprio come la squadra
che carni e salumi
Pochi giorni prima della raccolta semplicemente
note iodate
Brunello di Montalcino 2015 | Magnum | Stella di Campalto | Cassetta di legno dal profilo eleganteUn vino dal fascino magnetico e seducente, in cui ritrovo una rigorosa sensibilit interpretativa e unanima al limite dellonirico. Nulla casuale, ma nulla pare essere indotto: un approccio spontaneo, leggiadro e vitale, che esordisce al naso rivelando uno stuolo di petali di rosa, incenso, cera dapi, spezie orientali, ma anche una mineralit di stampo ferruginoso che viaggia allunisono con note di arancia sanguinella. Un quadro colorato, dal calore
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