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Il accompagne également parfaitement des fromages affinés comme le Comté ou le Brie
un filet de bœuf aux échalotes confites
Les saveurs de fruits frais et d’agrumes sont enveloppées dans une texture crémeuse et bien structurée
avec un âge moyen des vignes de 32 ans
Un Crémant de Loire frais et raffiné
Anne et J-F Ganevat - VDF Mon Rouge 2023 Couleur:Rouge Il accompagne également parfaitement desLe Domaine Anne et Jean Franois Ganevat est un vignoble familial situ Rotalier, dans le Jura, en France. Jean Franois Ganevat, surnomm "Fanfan", reprsente la 14 gnration de vignerons de sa famille. Aprs avoir travaill pendant une dcennie en Bourgogne, notamment chez Jean Marc Morey Chassagne Montrachet, il revient en 1998 sur les terres familiales pour reprendre le domaine avec sa sur Anne Ds son retour, Jean Franois convertit les 8,5 hectares du
