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Utilisations : congélation
ces vermicelles offrent une richesse de cacao qui transforme chaque dessert en un festin pour les sens
Vos biscuits et autres gourmandises resteront ainsi frais plus longtemps
Voici la composition complète et la fonction de chaque ingrédient
pavlovas Pigment dominant rouge allura (E129) Rendement 1 bombe de 250 ml couvre 4 à 6 entremets de 18 cm en finition standard
Arôme Naturel Amande Amère – 50 g recette-entremets Utilisations : congélationArme Naturel Amande Amre 50 g Sosa Un arme naturel pour sublimer vos crations sucres et gastronomiques Larme naturel damande amre Sosa est labor partir dextraits vgtaux de haute qualit (Prunus armeniaca L.) et formul pour un usage professionnel. Il sincorpore parfaitement dans une large gamme de prparations : cocktails, glaces, sorbets, fourrages, crmes, inserts, etc. Grce sa base glycrine, il est compatible avec les milieux aqueux et gras, jusqu 95 %
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