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Macerazione e fermentazione a temperatura controllata in fusti d’acciaio
Allergeni: Contiene solfiti
Affinamento: affinamento sulle lisi per 8 mesi circa in tonnaux di rovere francese di secondo e terzo passaggio
oppure una bottiglia di vino rosso e una di vino bianco
Una bottiglia di Opera Blanc de Noirs : Opera Blanc è un Trento DOC Millesimato bianco ottenuto da sole uve Pinot nero
Illidio 'Corte Capitelli Boni Macerazione e fermentazione a temperaturaIllidio di 'Corte Capitelli un vino rosso rubino elegante e sofisticato, setoso e persistente che esprime al meglio le qualit della terra vulcanica da cui nasce. CARATTERISTICHE Denominazione: Rosso Vulcanico Vitigni: Sirah 50% Tai 50% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 13,5% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: Vendemmia manuale. Fermentazione a temperatura controllata in contenitori dacciaio con lieviti selezionati. Affinamento: 12
US$ 198.00
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