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ideale per bistecche gourmet autentiche e di carattere
ma la costata ha solo l’osso della vertebra
Cuoci 2–3 minuti per lato (in base allo spessore) per una cottura al sangue o media
con il giusto equilibrio tra carne e collagene per una consistenza tenera e saporita
il petto d’anatra è più magro rispetto alla carne di suino
Plancia Intera di Costine Maiale ideale per bistecche gourmet autentichePer le occasioni speciali o per chi ama condividere, la nostra plancia intera di costine la scelta ideale. Questo taglio abbondante permette di cuocere unintera sezione di costine, perfetta per cene in compagnia. Ricca di sapore e tenera, la plancia un taglio versatile che puoi grigliare o cuocere lentamente al forno. Caratteristiche: Taglio: Plancia Intera Ideale per: cottura al forno, BBQ, eventi Consigli di Cottura: Si consiglia di cuocere la
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