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chaque vin présent incarne une idée du renouveau : exigeant
Ceux qui ont déjà vécu la scène savent que les 13 vins annoncés
une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15
1 bouteille de Côtes-du-Rhône - 2020 - Château des Tours - 69€ TTC
1 bouteille de Champagne Extra-Brut Grand Cru Cramant Les Robarts Blanc de Blancs - 2018 - Champagne Suenen - 208€ TTC
Masterclass "Back to basics, l’art de la dégustation à l’aveugle" - 25 août Grand format chaque vin présent incarne uneC'est certainement la masterclass la plus utile que nous ayons imagine. Pendant trois heures, nous dgusterons 15 vins, selon le rythme du groupe et les changes. De grands vins franais, mais aussi quelques rfrences venues des plus belles rgions viticoles du monde, seront servis intgralement l'aveugle. L'objectif n'est pas de trouver tout prix, mais d'apprendre observer, construire un raisonnement et reconnatre les signatures des grands terroirs. Au fil
