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ricavato dalla parte nobile della coscia del maiale
questo formaggio ha un sapore intenso e basso contenuto di sodio
Si consiglia di dissalarli sotto un getto d'acqua prima dell'uso
È un Presidio Slow Food
carne e pesce
Cuore di carciofo Presidio Slow Food ricavato dalla parte nobile dellaI nostri cuori di carciofo, selezionati tra i migliori della tradizione mediterranea, sono arricchiti con aromi genuini e conservati in olio extra vergine di oliva di alta qualit. Delicatamente lavorati per preservare la loro naturale bont, sono perfetti per esaltare i tuoi piatti con un tocco autentico e raffinato.
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