Bacalhôa Moscatel de Setubal 2023 Vol Wit alto-adige Alto Adige italiaanse-wijnen Een glas uit deze royale

Een glas uit deze royale 1

In de jaren tachtig werd er een kleine wijngaard van drie hectare aan geplant met Chardonnay druiven

citrus fruit en lichte peper

Na de oogst rijpt de gehele wijn voor een aantal maanden in de wijn kelders van Ca'Rugate

Vervolgens rijpt hij in de fles met gist voor minimaal 30 maanden in de kelders

Bacalhôa Moscatel de Setubal 2023 Vol Wit alto-adige Alto Adige italiaanse-wijnen Een glas uit deze royaleDe Portuguese wijnen zijn met een ware revolutie bezig. Enkele decennia geleden betrof het assortiment enkel Port, de overbekende versterkte wijn. Inmiddels en vooral dankzij de toetreding van de Europese Unie heeft het land zoveel meer te bieden op het gebied van wijnen. Een van de meest indrukwekkende wijnhuizen is Bacalhoa, welke een groot deel van haar productie heeft gevestigd op het schiereiland Setubal. Naast een groot aandeel normale wijnen,