Cignomoro Valle D'Itria IGP Ottocento Minutolo 2023 Leverancier is verantwoordelijk voor het productieproces

is verantwoordelijk voor het productieproces van de wijnen

of zoals de Fransen het graag doen: bij een chocolade dessert

delicaat en evenwichtige wijn waarin de fruitige tonen worden versterkt door rijping op hout

gelegen op zo'n 35 kilometer ten westen van Montpellier

Tannines en zuren zijn mooi in balans en geven de wijn een geweldige levensduur

Cignomoro Valle D'Itria IGP Ottocento Minutolo 2023 Leverancier is verantwoordelijk voor het productieprocesBij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de rode landen tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de