Pay in 4 interest-free payments of $40.16 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
makkelijk te hanteren en met uitstekende afschermende eigenschappen tegen zuurstof
22 mm en 30 mm
Aanbevolen dosering: 20g/ kg deeg
Zeer fijngemalen noten
Het temperatuurmeetbereik van de Martellato 50T002 infraroodthermometer is zeer breed: -50°C ~ 420°C
Mini Meltinchoc 1,8L Grijs collection_179303809164 makkelijk te hanteren en metDeze couverture smeltbak is een professionele verwarmer voor chocolade en couverture. De couverture smeltbak kan tot 60 graden verwarmen en heeft een inhoud van 1,8 liter. Stel op het apparaat de maximumtemperatuur in en smelt al roerend 70% van de chocolade die je gaat gebruiken. Als de chocolade in zijn geheel is gesmolten en een temperatuur heeft bereikt van ongeveer 40 45 C draai dan de thermostaat terug naar 30C lager) en voeg de rest van de
