Sophenia Malbec Estate Reserva 2021 Pinot noir worden de druiven voorzichtig geperst

worden de druiven voorzichtig geperst in een pneumatische pers

onderging de wijn een malolactische gisting

De Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee

body en doorzettingsvermogen komen samen in een harmonieus geheel

geconcentreerd met citrus- en minerale tonen die de wijn zijn frisheid geven en zorgen voor een elegante afdronk

Sophenia Malbec Estate Reserva 2021 Pinot noir worden de druiven voorzichtig geperstDeze Malbec Reserve heeft een intense robijnrode kleur met paarse tonen. In de geur vallen aroma's van vers rood fruit en bloemen op, perfect gecombineerd met aroma's van kruiden, cacao en vanille, die afkomstig zijn van rijping in eikenhouten vaten wat voor complexiteit zorgt. De smaak is zacht met rijpe en fluweelzachte tannines in een lange afdronk. Rijping: 8 10 maanden in voornamelijk Franse eikenvaten en een klein deel Amerikaans eiken.