Misty Cove Pinot Noir Organic 2023 Fruitig Rose sicilie Sicilië italiaanse-wijnen Zo rijpen de druiven langzaam

Zo rijpen de druiven langzaam en kunnen ze veel indrukken op nemen uit de rijke bodem structuur met veel kalk en vulkanische tonen

Want de druiven zijn bevattelijk voor schimmels en andere ongewenste aandoeningen

maar zonder ze bij de naam te noemen

De gisting vond plaats in 1

En dan krijg je deze verfijnde rode wijn

Misty Cove Pinot Noir Organic 2023 Fruitig Rose sicilie Sicilië italiaanse-wijnen Zo rijpen de druiven langzaamEen uitstekende Pinot Noir uit Nieuw Zeeland in een stijl die zich meer met de oude wereld laat vergelijken. De druiven zijn afkomstig van wijnranken van verschillende klonenafkomst. Tijdens het groeiseizoen wordt er zo weinig mogelijk ingegrepen om het terroir zoveel mogelijk door te laten schitteren in de wijn. Hierdoor ontstaat er een zeer verfijnde Pinot Noir die zeer aromatisch is. Unieke Misty Cove wijnen Andrew Bailey richtte samen met zijn