Kotai Japans Snijmes met Jacobsschelpen Black Box - 25cm #Ads_Konro_Grill_>€200 Het materiaal is synthetisch (polyethyleen)

Het materiaal is synthetisch (polyethyleen) Made in Japan Care

wat betekent dat het langdurig en gelijkmatig warmte kan vasthouden zonder veel rook of as te produceren

Een steunpilaar van professionele westerse keukens

omdat deze is gemaakt van lychee-hout in plaats van mango-hout

Stevig koksmes met een niet-flexibel lemmet en een stevig handvat dat niet los kan raken

Kotai Japans Snijmes met Jacobsschelpen Black Box - 25cm #Ads_Konro_Grill_>€200 Het materiaal is synthetisch (polyethyleen)Beschrijving Het Japanse Kotai Snijmes 440C high carbon staal ondergaat een high tech vacum warmtebehandeling. Dit geeft het mes de best mogelijke mechanische eigenschappen, met een uitzonderlijke hardheid van HRC 60 + 2 voor een uitstekende randscherpte. Geslepen tot een dubbele slijping waardoor de rand een optimale hoek van 15 per kant heeft, KOTAI messen hebben een perfecte balans tussen extreme scherpte en stevigheid. Het beste van beide