De wijn fermenteert en rijpt gedurende ongeveer één jaar in een grote tronconische houten cuve van ongeveer 40 hectoliter
Intens boeket met geuren van donker fruit zoals zwarte kersen en pruimen
De bodems bestaan uit kalkrijke klei en leem
In de mond is de Bin 2 Shiraz vol en krachtig
Dit proces is cruciaal voor de productie van de bubbels die zo kenmerkend zijn voor champagne
Inevitable Cabernet Franc 75cl - 2024 Tempranillo - Graciano De wijn fermenteert en rijpt100% Cabernet Franc Dieprode en elegante wijn met een robijnrode kleur en een aromatisch profiel van zwarte bessen, bramen, rode kersen en subtiele kruiden, aangevuld met tonen van paprika, tabak en een lichte cederhouten toets. In de mond medium bodied, met rijpe maar zachte tannines, een frisse zuurgraad en een harmonieuze structuur. De afdronk is lang, kruidig en verfijnd, met een duidelijke varietale expressie van Cabernet Franc. Deze Cabernet