Perzisch blauw zout, fijn, 0,2-1,5 mm, Iran, 1 kg sub-non-food-hygiene-leuchtmittel rokerige en aardse smaak dankzij

rokerige en aardse smaak dankzij picrocrocine

Geschikt voor diverse soorten vis en schaaldieren

groenten en vegetarische gerechten

even sauteren in olijfolie

fruitige twist

Perzisch blauw zout, fijn, 0,2-1,5 mm, Iran, 1 kg sub-non-food-hygiene-leuchtmittel rokerige en aardse smaak dankzijDit zeldzame steenzout uit Iran valt op door zijn prachtige blauwe kleur en intense smaak. Het is perfect voor zeevruchten, vlees en truffelgerechten. Een uniek culinair ingredint dat je gerechten naar een hoger niveau tilt. Oorsprong: Iran Blauwe kleur door blauwgetinte sylviet (kaliumchloride) Veranderd kristalrooster door zeer hoge druk Intense smaak Ideaal voor zeevruchten, vlees en truffels Korrelgrootte: 0. 2 1. 5mm Gewicht: 1 kg