Nik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling Cantine Paradiso waarna de most 10 tot

waarna de most 10 tot 15 dagen in roestvrijstalen tanks blijft weken bij een gecontroleerde temperatuur onder 27 °C

Het noordelijke gebied staat bekend om zijn elegante wijnen gemaakt van de druifsoort Syrah

met een rustige ontwikkeling van aroma’s zonder dominante houttonen

fijn en weelderig uitgebalanceerd

De stokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en het lage rendement van 45 hl/ha resulteert in een wijn met een goede concentratie en rijke smaak

Nik Weis St. Urbans-Hof URBAN Riesling Cantine Paradiso waarna de most 10 totNik Weis St. Urbans Hof URBAN Riesling Mosel, Duitsland Nik Weis St. Urbans Hof URBAN Riesling is een herkenbare Mosel Riesling met een opvallend moderne uitstraling en een duidelijk klassieke basis. De wijn is genspireerd op het levendige karakter van steden als New York, Londen, Parijs en Berlijn, maar blijft geworteld in de Mosel: blauwe leisteen, sappig fruit, frisse zuren en een licht ziltige mineraliteit. Door zijn combinatie van drinkplezier,