waardoor er geprofiteerd kan worden van veel zonuren
Bâtonnage is de methode om de droesem op te roeren en vindt twee keer per week plaats vóór de malolactische gisting en een keer per maand na de malolactische gisting om het mondgevoel en de structuur van de wijn te verbeteren
Het begin van familiebedrijf Wente
waar ze profiteren van een uniek microklimaat dat de ontwikkeling van diepe en complexe aroma's bevordert
Hoe smaakt de Bis by Biscaye Marselan
Hartenberg Chardonnay 2022 Soepel Rood vinho-verde Vinho Verde portugese-wijnen waardoor er geprofiteerd kan wordenHartenberg Chardonnay Stellenbosch, Zuid Afrika Hartenberg Chardonnay is een gelaagde witte wijn uit Stellenbosch, gemaakt door een estate dat juist met Chardonnay steeds meer internationale aandacht krijgt. De wijn combineert frisse citrus, peer, abrikoos en geel fruit met romigheid, subtiele toast, noten en een zilt minerale rand. Door rijping op Frans eikenhout krijgt deze Chardonnay diepte en structuur, zonder zijn frisse Stellenbosch karakter te