Santoku Black olio proteggendo la lama e accentuandone

proteggendo la lama e accentuandone l’aspetto antico

Santoku in acciaio INOX

5 cm Materiale manico Legno di sandalo Contenuto di carbonio 1

questa lama trasforma anche le azioni più semplici in un rito di precisione e bellezza

La scanalatura raccogli liquidi lo rende perfetto per ogni preparazione

Santoku Black olio proteggendo la lama e accentuandoneIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un