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Giunto al nono posto nell'edizione 2016 del Palio di San Giovanni a Spilamberto – il più importante concorso in cui si sfidano i produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – questo aceto balsamico si distingue per una nota di vivace acidità che ne esalta l'equilibrio e la morbidezza aromatica
secondo l'antica ricetta tradizionale
quando il monastero benedettino di Nonantola concesse
il tappo dosatore
ottenendo così risultati di affinamento del prodotto davvero personali
Acetomodena, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Giunto al nono posto nell'edizionePrima di essere unacetaia, Acetomodena innanzitutto unazienda agricola che coltiva, con passione e dedizione, i diversi ettari di uve Lambrusco e Trebbiano, che serviranno poi per la produzione del Balsamico. Ecco perch i prodotti di Paolo Vecchi, proprietario e fondatore dellazienda, hanno un carattere speciale, schietto e genuino. Invecchiato almeno 12 anni. Ingredienti: mosto d'uva cotto. Contiene solfiti naturali. La confezione contiene la
US$ 70.90
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