bij een gerecht met (gegrilde) zeevruchten
Fijn en vol in de neus
Indien de wijn langer wordt bewaard (en zich dus verder kan ontwikkelen) kan deze ook de wat zwaardere -en zelfs pittige oriëntaalse- gerechten aan
Een wijn om in je hart te sluiten
Gewurztraminer die met je aan de haal gaat
Paul Ginglinger, Pinot Blanc, Eguisheim, Alsace Size:Fles 2023 bij een gerecht met (gegrilde)In de neus frisse gele appel, perzik, citrusvruchten, bloesem, natte stenen en wat witte rook. Verleidelijk en gastvrij. In de mond weer geel fruit, concentratie, fijne zuren, klein vetje, wat kruiden en ziltigheid. Geenszins simpel, complete wijn. Lekker als aperitief, bij de meeste visgerechten, pasta carbonara en bij kaas fondue.