Corton, Chandon de Briailles, Grand Cru Les Marechaudes, Bourgogne Mambourg bavette van de BBQ en

bavette van de BBQ en kazen

In de neus gele- en rode appel

is de moeder- of zus van Syrah en wij zijn er maf van

super verleidelijk

De naam van de wijngaard is Clos Montée Rouge maar dit is een witte wijn

Corton, Chandon de Briailles, Grand Cru Les Marechaudes, Bourgogne Mambourg bavette van de BBQ enElegante neus van wilde aardbei, wat framboos, bosgrond, vuursteen en rook, klassiek en beeldschoon. In de mond rijk aan wild rood bosfruit, natte bosgrond, pruimen, weer dat gerookte, specerijen en veel mineraliteit. Lange afdronk, veel precisie en balans, zacht en subtiel. Lekker bij wit vlees, pasta met rag, charcuterie of een goed boek.