Chocoladesmelter - 3 x 1/3 GN 10 cm Levensduur 5000 uur Ultrasterk en Duurzaam: De borden

Ultrasterk en Duurzaam: De borden zijn bestand tegen krassen en slijtage dankzij de sterke glazuurlaag

Ruime capaciteit: Ideaal voor zowel kleine als grote gerechten

Gebruiksvriendelijk ontwerp: Met een eenvoudig bedieningspaneel maakt deze vacuummachine het verpakken van voedsel toegankelijk voor iedereen

Met een keuze uit verschillende hoogtes

Hoogwaardige Materialen: Gemaakt van robuust staal dat bestand is tegen intensief gebruik en eenvoudig te reinigen is

Chocoladesmelter - 3 x 1/3 GN 10 cm Levensduur 5000 uur Ultrasterk en Duurzaam: De bordenDeze professionele chocoladesmelter is ontworpen voor het gecontroleerd en gelijkmatig smelten van chocolade in horecakeukens en patisserieomgevingen. Het apparaat werkt volgens het au bain marie principe, waarbij warm water zorgt voor een stabiele en indirecte warmteoverdracht. Hierdoor smelt chocolade zonder risico op aanbranden en blijft de structuur geschikt voor toepassingen zoals bonbons, glazuur en sauzen. Deze uitvoering van Maxima is geschikt