Yuzu-poeder, gewonnen uit yuzu-sap, 500 g sub-chutneys Essentieel voor veeleisende chef-koks en

Essentieel voor veeleisende chef-koks en fijnproevers

Exclusieve recepten en interviews met topchefs

Ongefilterd met normaal bezinksel

ideaal voor lange drankjes

Afmetingen: 15 x 30 x 1

Yuzu-poeder, gewonnen uit yuzu-sap, 500 g sub-chutneys Essentieel voor veeleisende chef-koks enOntdek de unieke smaak van yuzu met dit poeder, een must have voor elke ambitieuze chef. Met zijn intense, complexe aroma, biedt het een frisse twist aan zowel zoete als hartige gerechten. Gemaakt van puur yuzu sap, zonder bittere tonen. Verkregen uit 7,5 liter yuzu sap per kilogram poeder Perfect voor ganaches, mousses en room Uitstekend voor marinades en sauzen Milde zuurgraad zonder bitterheid