Sylvaner trocken 2021 - Stefan Vetter (vin nature) Amphora Een cuvée die draait om

Een cuvée die draait om de essentie van het buitengewone terroir van het 'Grandes Rogieres' plot

Land / streek:   Frankrijk / Touraine (Loire)

De twee zijn nog jong maar beschikken nu al over barstensveel ervaring en zijn dan ook door en door gemotiveerd

allemaal met een ligging midden op de helling en met een zand- en granietbodem

In de wijnkelder: Spontane vergisting met inheemse gisten

Sylvaner trocken 2021 - Stefan Vetter (vin nature) Amphora Een cuvée die draait omDeze Sylvaner is een prima introductie tot de stijl van Stefan Vetter. De wijn is helder, fris, zeer mineraal en heeft scherpe citrusachtige zuren. Dorstlessend! Stefan behoort wat betreft natuurwijn absoluut bij de voorhoede van Duitsland. Wat hij daar in Gambach weet te bereiken, zal je niet veel vaker zien. Hij heeft een obsessie met de Sylvaner druif. Deze normaalgesproken weinig opzienbarende druivensoort naar grote hoogte stuwen is zijn doel.