Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-messer-und-messer-zubehoer frisse honing met een karakteristieke

frisse honing met een karakteristieke smaak die typisch is voor lindehoning

duurzame roestvrijstalen messen voor perfecte raspresultaten

Voorkomt braamvorming bij het slijpen

Perfect voor stoofschotels

Ideaal voor het verfraaien van je favoriete desserts en gebak

Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-messer-und-messer-zubehoer frisse honing met een karakteristiekeGellangom (E 418) is een veelzijdig geleermiddel dat helder en bros gel vormt. Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie voor desserts en fruitbereidingen. Combineer het met andere ingredinten voor verschillende texturen. In water oplosbaar polysacharide Hoge helderheid in kleur en aroma Vormt niet elastische, brosse gels Kan worden gecombineerd met natriumcitraat, pectine, suiker Breed scala aan texturen mogelijk