Cacaoboterspray/basis voedingskleurstof Black Velvet, Sweet Art, 400 ml sub-rohschinken-und-speck Een perfect cadeau voor de

Een perfect cadeau voor de ware fijnproever

Deze kwaliteit bevat weinig bitterstoffen

ervaart u vakmanschap in elke snede

Diameter bovenkant: 77 mm

Perfect voor roerbak- en bamigerechten

Cacaoboterspray/basis voedingskleurstof Black Velvet, Sweet Art, 400 ml sub-rohschinken-und-speck Een perfect cadeau voor deEen functioneel voedingsadditief voor ambachtelijke en industrile verwerking. Deze zwart gekleurde cacaoboterspray is geschikt voor het decoreren van pralines, halfbevroren desserts, ijs en mousse. Spuit hiervoor vanaf een afstand van ongeveer 20 tot 25 cm een gelijkmatige laag op het gekoelde oppervlak. Geeft bij verstuiving op bevroren producten een fluweelachtig pareleffect, op niet bevroren bereidingen krijgt men een glad oppervlak. Kan ook worden