De stijl van Diego is juist de elegantie proberen in de fles te stoppen in plaats (te) veel nieuw houtopvoeding er tegen aan te gooien
Levendig met een lange afdronk
Keurmerk: Bioland – biologisch (Biodynamisch maar nog niet gecertificeerd)
Druivensoort(en): 40% Carignan
is altijd zijn land blijven omploegen en het land enkel biologisch blijven verbouwen
Fleurie 2022 - Jean Foillard (BD & vin nature) Petit Roubié De stijl van Diego isSlechts 1 hectare aan wijngaarden hebben Jean en dochter Agnes Foillard in Fleurie, stokken van 45 50 jaar oud. Minder schist als ondergrond en meer roze zandsteen. De wijnen zijn wel in de stijl van Foillard, gestructureerd, fluweel, tikje sinaasappelzeste, roze peper, 'jammy' en mooie zuren. De Bende zonder Sulfiet, ookwel de Bende van 4 genoemd (sommige mensen noemen het de Bende van 5 of zelfs 6, afhankelijk aan wie je het vraagt), bestaat uit