Cavallotto Langhe Nebbiolo 2022 Vol Wit walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen Deze mousserende wijn uit Oostenrijk

Deze mousserende wijn uit Oostenrijk is uitgegroeid tot een heuse klassieker

Traditionele wijnbouw wordt uitgevoerd en de oogst vindt 's nachts plaats om de versheid te behouden totdat deze de wijnkelder bereikt

Daarnaast heeft de Stille Oceaan een duidelijke invloed op het groeiproces

Alleen het allerbeste sap wordt geselecteerd voor de Hugel Riesling

met een hogere kwaliteit als gevolg

Cavallotto Langhe Nebbiolo 2022 Vol Wit walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen Deze mousserende wijn uit OostenrijkWat een pracht van een wijn deze rode Cavallotto Langhe Nebbiolo. Deze Nebbiolo komt van Barolo wijngaarden, meestal van de jongste wijnstokken. De familiewijnmakerij Cavallotto ligt op de beroemde heuvel Bricco Boschis in de buurt van Castiglione Falletto. De kwaliteit van de wijngaard werd hier al in de jaren zeventig begrepen en hiernaar gehandeld. In de wijngaard wordt uitsluitend biologisch gewerkt met alle respect voor de natuur. In de kelder