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Cet ensemble de couteaux Damas possède des caractéristiques
Cette gamme de couteaux damassés japonais est l'une des gammes de couteaux les plus reconnues au monde
comprenant du carbone
Chaque détail de conception et de fabrication a été pensé
Pour couper sans déchirer
Lame Nakiri Manche Bleu Nakiri Cet ensemble de couteaux DamasDescription du Nakiri Japonais Cette lame japonaise Nakiri est un grand couteau rectangulaire lame large. Chaque pice est disponible. Le bord est utilis pour couper les lgumes, en particulier les gros lgumes comme le chou, qui font souvent partie de la cuisine japonaise. La surface plate de la lame est un excellent outil pour craser les gousses d'ail ou le gingembre. Un couteau de cuisine chinois robuste, mais avec une lame plus fine qui est facile
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