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La vendange passe en pressurage direct avant un débourbage à froid
Jonchère Rouge 2016
en Corbières
Chassez le naturel 02
coq au vin
Les Cadets Rouge 2019 Piémont La vendange passe en pressurageLes Cadets Rouge 2019 Chteau Les Graves de Viaud Assemblage typiquement bordelais, le ctes de bourg de la cuve Les Cadets se compose de cabernets (sauvignon et franc, 70 %) et de merlot (30 %) cultivs sur graves limoneuses et graves argileuses riches en fer, et coferments en cuve dinox pour une meilleure synergie entre cpages. La vinification commence par une macration prfermentaire froid et se poursuit par une extraction douce et lente. La
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