Short Ribs tranchés de Boeuf Angus Poids:1 x 700 g idéale pour les repas soignés

idéale pour les repas soignés

une pièce tendre et au goût sans pareil

généreux et riche en caractère — la promesse d’un vrai moment de plaisir et d’authenticité à table

le Colis de l’Hiver – Douceur réunit trois préparations savoureuses et faciles à cuisiner

Une sélection originale et généreuse pour varier les plaisirs autour du grill

Short Ribs tranchés de Boeuf Angus Poids:1 x 700 g idéale pour les repas soignésLe plat de cte de buf Angus, aussi appel Short Ribs, est une pice part dans lunivers de la viande. Moins connue que la cte ou le faux filet, elle nen reste pas moins spectaculaire lorsquelle est cuite longuement au fumoir, au barbecue ou en braisage doux. Cette dcoupe allie moelleux, gnrosit et une profondeur aromatique remarquable. Issu de la race Angus, rpute pour sa chair rouge vif, son gras parfaitement rparti et son persillage gnreux, ce morceau