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PX43101 : 30 cavités
• Public : débutants en cake design
Moule de Cuisson "Wooly" de Silikomart - Diamètre 19 cm
Matériau : Plastique de qualité alimentaire
il suffit de presser le fondant dedans et d'enlever l'excédent pour que les bordes soient visibles
Fèves Extra Amer 67% - 3kg Moule Mangue Silikomart PX43101 : 30 cavitésValrhona Assemblage d'Exception Fves Extra Amer 67% 3kg Assemblage amer 67%, cacaot puissant pour recettes intenses. Extra Amer 67% est un assemblage Valrhona amertume franche. Son profil puissant et cacaot en fait un choix de rfrence pour les ganaches montes intenses, les fondants au chocolat et toutes les recettes o le cacao doit dominer. Caractristiques techniques 67% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture Fluidit 3 gouttes
