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La récolte s’étale de septembre à novembre selon les variétés
Guano d’oiseaux marins
surtout lors de la floraison et de la formation des fruits
L'entretien est orienté vers la gestion de l'eau et de la fertilité :
Un paillage au pied
L'HOMME QUI PLANTAIT DES ARBRES Bulbes et tubercules La récolte s’étale de septembreEn Provence, dans une rgion aride et sauvage, un berger solitaire nomm Elzard Bouffier plante des milliers darbres, transformant peu peu un paysage dsert en un espace verdoyant et vivant. Grce son travail patient et silencieux, les collines retrouvent leur vgtation et les villages abandonns reprennent vie. Ce rcit, profondment cologique et humaniste, montre comment un seul homme peut rconcilier lhumain et la nature. Jean Giono signe une uvre empreinte
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