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et hybrides Trinitario-Nacional
sans compromis sur la qualité
issu de fèves de cacao de qualité supérieure
notre grué de cacao Ténébris est issu d’un mélange unique de variétés botaniques : Trinitario
gourmandise et respect des choix alimentaires
MADAGASCAR SAMBIRANO 70% CACAO Format:1 kg et hybrides Trinitario-NacionalChocolat noir 70 % labor partir de fves Trinitario rcoltes dans la valle de Sambirano, Madagascar. Ce chocolat propose un profil sensoriel complexe, mlant acidit vive de citron confit, douceur de mangue et raisin, ainsi que des notes de caramel et mlasse. Issu dune production biologique, il reflte le savoir faire local et sadapte parfaitement aux crations culinaires ou la dgustation.
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