Saucisson de Porc Noir de Bigorre Poids:1 x 250g Ce rôti est une préparation

Ce rôti est une préparation garnie de farce aux notes à la fois fraiches et forestières qui viendront égayer vos repas hivernaux

pour une dégustation à la fois simple et raffinée

car ces espaces sont réglementés par le réseau NATURA 2000

elle saura mettre tout le monde d’accord autour de la table

mais fait figure d'imposteur parmi ces dernières

Saucisson de Porc Noir de Bigorre Poids:1 x 250g Ce rôti est une préparationLe saucisson de Porc Noir de Bigorre est le fruit dun savoir faire rare et dune race ancienne prserve. Ce cochon typique du Pimont pyrnen, lev en plein air et nourri base de glands, herbes et crales locales, dveloppe un gras naturel et parfum. Tranch finement, ce saucisson rvle une texture fondante, une couleur rouge intense et un got franc, profond, avec des notes de noisette, de gland et une pointe lgrement boise. Rien voir avec les saucissons