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Le filet est le morceau le plus tendre
En entrée ou en plat principal accompagnés d’une petite salade
enrobé dans 48 couches d'acier garantissant ainsi une dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell (unité de mesure internationale de la dureté) et une très grande résistance à l'usure
🥩 Parfait avec : Côte de bœuf
dans les Landes
Mini-Empanadas Caprese - Tomate et Mozzarella viande rouge Le filet est le morceauEn entre ou en plat principal accompagns d'une petite salade, ces chaussons farcis la tomate et mozzarella sont typiques de la gastronomie argentine.
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