Saint-Estèphe AOP | Rouge Fût de chêne | Prieure Jehanne Alsace rouge 📆 Récolte 2011 🌡️ 49°

📆 Récolte 2011   🌡️ 49°    🥛 70cl

Arômes intense de fruits des bois et en bouche des fruits noirs

La rondeur en bouche est titillée par une acidité fine en finale

Vinification : En cuve sur lies fines avec des bâtonnages réguliers

Le Mourvèdre est majoritaire

Saint-Estèphe AOP | Rouge Fût de chêne | Prieure Jehanne Alsace rouge 📆 Récolte 2011 🌡️ 49°2015 12,5 75cl Cpage(s) : 70% Cabernet Sauvignon + 30% Merlot Le vin est puissant avec des tanins velouts, des armes de fruits murs La finale est persistante, avec une note finement boise Un vin dguster dans sa jeunesse, il faudra larer afin dassouplir le grain du tanin et calmer sa vigueur 12 mois dlevage en barriques