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cuite de façon traditionnelle
Ses flaveurs boisées de sucre caramélisé et de sirop d’érable foncé révèlent des notes secondaires délicates de miel d’automne
séduit par sa richesse en umami et son caractère végétal unique
Il en résulte de riches arômes de fruits séchés et confits
Le Okumidori est un cultivar offrant une récolte tardive et qui possède une belle fraîcheur aromatique
Pinglin Bao Zhong 1992 Poids:500g (Économisez 10%) cuite de façon traditionnelleCet Oolong vieilli fait son retour! C'est une trouvaille parmi les plus rares: produit Pinglin il y a de cela plus de 30 ans, il n'a jamais subi de cuisson mis part un lger schage que nous lui avons prodigu son arrive au Canada. Il en rsulte un th aux allures de Pu Er, mais la complexit clairement oolong . Sa liqueur ambre recle des flaveurs de caramel, de noix de Grenoble, de tige de betterave, de vieux cuir, de tabac pipe, de terre glaise et de bois
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