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les charcuteries cuites et crues
Volume de production (hL): 24 000 bts
la poire mais aussi des notes plus florales telles que la pivoine
Degré d’alcool : 15
exprime magnifiquement la Syrah sur ce terroir granitique
Domaine Grand Clos Jean-Michel Novelle, Empreinte Rouge, 2022 Domaine Joseph de Maistre les charcuteries cuites et cruesDomaine Grand Clos Jean Michel Novelle Empreinte Rouge Suisse Cpages: Gamay, Pinot Noir Robe : Robe rouge, lumineuse avec dintenses reflets violets Nez : Nez avec dagrables armes de fruits rouges, de cerise et de fruits noirs, de cassis. Palais : Bouche fruite et gourmande avec une belle complexit aromatique de violette, cassis et cerise rouge. Cette cuve illustre bien la volont crative du vigneron. Ce vin non plus, na pas fait sa fermentation
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